コシヒカリ 六方銀米
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お米選びに、迷ったら!

くてさめてもおいしいコシヒカリ
コウノトリの舞い降りる自然と、綺麗な水で作られた
兵庫県豊岡市 中谷農事組合法人の六方銀米です。

モッチリとした粘りがあり、甘くて美味しいお米です。
 冷めても美味しく、お弁当やおにぎりに最適です。
 小さなお子さまからご年配の方まで、どの年代も喜ばれます。

この兵庫県豊岡市はコウノトリの舞い降りる里として有名になる程、自然環境に力を入れており、特に農薬の使用を大幅に減らしコウノトリの餌となるドジョウやカエルの生息できる環境作りに取り組み、その中で安心安全なコシヒカリ 六方銀米が生まれました。
炊き上がりは、ふっくらと炊き上がりお米のいい香りがします。
もちもちして甘みがあり、冷めてもおいしいコシヒカリ六方銀米です。
おにぎり大好きな、お子様も美味しく食べれます。

米のとぎ汁を捨てるのは、もったいない。

米を研ぐと、白いとぎ汁がでます。これは、精米の段階で完全にとりきれなかった、ヌカが溶け出したものです。
米を主食にしている日本の家庭であれば、ほとんどの家庭が米とぎをされていると思います。
その際にでるとぎ汁なんですが、それを排水溝に捨てるのは、いやー、もったいない話です。
精米をしたときに出る、米ヌカにもいえることですが、もったいないですね。

今の現代社会、安くて、体にいいものを捨て、高くて、体に悪い物ばかりを取り入れているような感じをうけます。
高い物はいいものだ、悪い訳がないという先入観があるようです。
安くて、いいものも沢山あります。
米ヌカやとぎ汁は、米の副産物だと思います。
どんどん、利用しましょう。

この米のとぎじ汁で、こんな事ができます。

あくの出やすい野菜のあく抜きや臭みとり、おでんなどの大根の煮崩れ防止などの下茹でに、米のとぎ汁の利用はご存知だと思います。

米のとぎじ汁で、手洗いの洗浄効果?

米のとぎ汁には、洗浄効果があり、肉を切ったあと、魚をさばいたあとなどの料理中の手洗いに利用できます。
また、食器や焼き魚のグリルのつけ置き洗いにも利用できます。
臭いや汚れが落ちやすくなります。
一回の米研ぎで、かなりのとぎ汁が出ると思います。
大きめの容器にためて、利用するのもいいかと思います。

 

米のとぎじ汁の油分が、床のワックスがけに?

とぎ汁には、油分が含まれていますので、ワックス効果もあります。
床のワックスがけなどに利用できます。
コーヒーなどの空き瓶や、スプレー容器に取り置きをして利用するのもいいと思います。
私は、コーヒーの空き瓶に、とぎ汁を入れ、床にパラパラとまいたり、雑巾にしみ込ませたりして、床をふいています。
とぎ汁を床に伸ばし拭きをするだけで、後は何もしません。
後で乾拭きをした方が、艶が出るのかも分かりませんが、そのままです。
それだけでも、かなり綺麗になります。

米のとぎじ汁で顔や体がつるっつる?

とぎ汁には、洗浄効果がありますので、食器や油物以外に、洗顔や体を洗う際に利用できて、つるっつるになります。
コーヒーの空き瓶や深めのタッパーなどに、米のとぎ汁をため置きしておきます。一晩でも充分、底に白い物がたまります。
底に沈殿してたまった白い物を、体に塗り付けて洗います。泥パックのようなイメージでしょうか?
石けんが普及していないときは、米ぬかで体を洗っていたようです。もしかしたら健康面では、こちらのほうがいいのかも知れませんね。

米のとぎ汁で乳酸菌??

米のとぎ汁で、乳酸菌がつくれます。この乳酸菌は、飲んでもよし、洗顔や体に付けてもよし、入浴剤にも利用できます。
そして、何と云ってもこの米のとぎ汁乳酸菌で、自家製の豆乳ヨーグルトができます。
詳しい作り方は、こちらをご参考になってください。⇒米のとぎ汁乳酸菌で、自家製豆乳ヨーグルトを作る! 

お米を通販で買う利点は?

日本全国の銘柄が、自宅に居ながら購入することができます。
そして、なんと云っても重たいものを運ばなくても、自宅に届けてもらえます。
重たいものを運ぶのは、きらい。
と、云うあたは便利で楽だと思います。

コウノトリ舞い降りるたんぼのコシヒカリ 六方銀米 5kg 白米

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コウノトリ舞い降りるたんぼのコシヒカリ 六方銀米 10Kg(5kg白米×2)

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